Il bello di Cerignola con la Chef Claudia Metta

From 11:00 to 14:00 - Terminated event -

From Friday 8 December 2017 until Sunday 10 December 2017

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MARINE WEEK 8/9/10 DICEMBRE 2017
“Il bello di Cerignola “
Il pranzo di Claudia Metta
✆ Info/Prenotazione +39 06 91908178 / +39 328 8854531‬

antipasto:
Pön cutt e scaldatidd
(pancotto cime di rapa,briciole di taralli ).
Primo:
Granars e r'cotta tost
(raviolo di grano bruciato ripieno di ricotta
"forte" su salsa al pomodoro e basilico).
Secondo:
Cuturridd d'agnidd
(spezzatino d'agnello uova e piselli).... /> Dolce:
Scartedëtë e vëncutt
(Cartellate al vincotto su ricotta di pecora).

Menù degustazione 30 euro